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夏季休暇のお知らせ
誠に勝手ながら、8/11(土)〜16(木)まで休業させていただきます。

17日からは通常通り営業いたしますので、よろしくお願いします。
冬瓜の涼風あん


暦の上では秋になりましたが、
まだまだ体感としては、夏半ば。

暑いからこそ、美味しいおかず、
今こそ食べなければ!

冬瓜の涼風あん

見た目も喉越しも涼やかに仕上がっています。
縁日の金魚すくいのようです。

おかずを見ながら、この夏、あの夏を想う。
そんな小さな時間を大事にしながら、召し上がってくださいませ。


knulp AAさんが、
冬瓜の涼風あんを
阿久津雅土さんの白いうつわにのせて、チラシを作ってくださいました。


こちらの展示はお盆明けの、8/18-26です。
是非、こちらもお運びくださいませ!


8/9.10のメニュー
週後半のメニューです。


メイン

煮込みハンバーグ
揚げさばのバルサミコソース
マーボーズッキーニ
塩麹タンドリー
豚のねぎ味噌炒め


副菜 サラダ

苦瓜とツナのサラダ
田舎煮
アンチョビポテト(10日は、じゃがいもの白煮 じゃこ和え)
冬瓜の涼風あん
春雨とハムの甘酢和え


今週は繕う定食をお休みさせていただいています。組む定食はいつも通りやっておりますので、よろしくお願いします!

8/7.8のメニュー
暑い毎日。
夏休みは皆さんどのように過ごされているのでしょうか。


ITOHENの夏休みは、
8/11〜16とさせていただきます。


近場ですが、
私たちも旅行へ行ってきます!

今回は子どもの夏休みの宿題で「親と一緒に10キロ歩く。」にトライします。

てくてく、てくてく、
暑さに負けず、歩いて来ますー!


メイン

バンバンジー
サバイタリアントマト煮
スイートチリ唐揚げ
豚の生姜焼き
麻婆春雨


副菜、サラダ

大根と貝柱のヒスイあん
ゴーヤと車ふの和えもの
ハリハリ大根豆板マヨサラダ
アンチョビポテト
ひじき煮


なお、今週は繕う定食をお休みさせていただきます。組む定食は通常通りやってますので、よろしくお願いします!

皆さまのお越しをお待ちしております。

8/2.3.4のメニュー
週後半のメニューです。

メイン

揚げ鶏のネギあんかけ
牛蒡と鶏肉の南蛮
柚子胡椒麻婆
つくねの黒酢あん
サバの味噌煮


副菜、サラダ

青紫蘇と茗荷のパスタサラダ
クラッシックラタトゥイユ
ひじきと糸こんの当座煮
XO醬の油あげ挟み焼き
春雨とハムの甘酢和え


皆さまのお越しをお待ちしております!

7/31.8/1のメニュー
なんと!今週はもう8月に入るんですね。7月は自然に翻弄される一か月だったように思います。

そろそろ疲れが出る頃?

ゆっくり、のんびり、しっかり食べて過ごしたいです。

メイン

ハニーレモン&ブラックペッパーのフライドチキン
豚のネギ味噌炒め
車ふのカツ
麻婆ズッキーニ
茄子とひよこ豆のカレー

副菜、サラダ

春雨とハムの甘酢和え
切り干し大根の煮物
ジャーマンポテト
ワカメと胡瓜のサラダ
ほうれん草ハムのグラチネ


皆さまのお越しをお待ちしております!

台風
台風による大雨・暴風が予想されていますため、28日(土)の営業は11:00〜16:00とします。
ご不便おかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
7/26.27.28のメニュー
週後半のメニューです。


メイン

ヤンニョムチキン
さばの南蛮漬け
たっぷり野菜の辛味噌炒め
ゆず胡椒マーボー
ムサカ


副菜 サラダ

アボガドポテトサラダ
にんたら
ひじき煮
ヤムウンセン
切り干しの福袋煮


よろしくお願いしますー!
ビーツのヴィシソワーズ
これが自然の色というのだから、感動します。
ビーツのヴィシソワーズには、
たくさんの栄養が詰まっています。



本日の繕う定食は、
酷暑を乗り切るための、パワー溢れる定食になります。




是非、お召し上がりくださいませ!



7/23.24のメニュー
またまた更新が遅れてしまい、申し訳ありません。週前半の2日間、以下のメニューで営業しております!


メイン

パプリカフライドチキン
ベジ酢豚
たらの韓国風照り焼き
チキンのハニーマスタード焼き
さばのイタリアントマト煮


副菜 サラダ

ジャーマンポテト
切り干し大根の煮物
厚揚げ田楽の挟み焼き
南瓜のインド風マッシュサラダ
春雨とハムの甘酢和え


よろしくお願いします!